Kakemenn

I dag har jeg kost meg med kakemann-baking ( det er ihvertfall koselig den første halvtimen. Med julemusikk og pauser gikk det ganske bra =) Jeg har tenkt som så, at de småkakene som forsvinner seinest begynner jeg med, og da ser planen slik ut: kakemenn, kransekakestenger, kolakaker og konfektkaker. Hjemmelaget marsipan lager vi sammen med resten av familien til Bjørnar, det er så koselig!

Oppskrift:
200g margarin (smeltes)
650g sukker
5dl melk
6ts hornsalt
1kg mel ( til deigen blir passe fast..trenger ganske mye mer enn 1kg)

Bland alt sammen, tilsett hvetemel til deigen er passe fast. Stekes på 200grader langt oppe i stekeovnen i ca 7minutter. Disse kakemennene blir akkuratt sånn som kakemenn skal være tykke, myke i midten og sprø utenpå.

Og så må jeg vise den provisoriske adventstaken vår. Siden de er utsolgt for lange lilla lys alle steder måtte jeg være litt kreativ. Fire kubbelys og 15 kongler senere: