Feriefrokost

Engelske scones (dobbel porsjon)

Nå som mannen har fått ferie, og jeg er kvitt den værste kvalme, blir det gode feriefrokoster noen morgener. Disse sconesene er nydelige, saftige og lette. Raske å lage og praktiske som kan fryses.



250 g smør
650 g hvetemel
1.5 dl sukker
4 spsk bakepulver
3.5 dl sur melk (melk + 2 spsk sitronsaft)
1.5 dl yoghurt naturell
3 dl rosiner
eggeplomme til pensling om du vil

1. Sett ovn på 200 grader
2. Bland mel, sukker og bakepulver godt i en bolle.
3. Lag sur melk (greit at den står noen minutter)
4. Arbeid inn smøret
5. Bland sammen sur melk og yoghurt og hell det i melblandingen. Raskt og forsiktig bland det sammen, obs Veldig klissete! Ta med rosinene på slutten
6. Det er nok deig til to stekeplater. Del deigen i to og enten klapp den ut til en sirkel som deles i ’kakestykker’ eller bruk et glass eller noe for å dele i sirkler. Deigen skal være ganske flat(ca 1.5 cm), den hever seg til den dobbelte tykkelsen.
7. Pensle med egg om du vil.
8. Stek på 200 grader omtrent 18 minutter (11-15 i varmluftsovn). Følg med etter 10 minutters steking, de blir fort brune. Skal kun være gyldne.

Sconesne kan stekes halvferdige eller ferdige og fryses.

Kiri

Vi skal i bryllup lørdag om litt mindre enn to uker. I Danmark fant jeg en nydelig silkekjole på NoaNoa til halv pris, som jeg skal ha på meg. I går begynte jeg å tenke på tilbehør, og fant ut at ett florlett, lyst og stort sjal, hadde vært tingen. Og så begynte jeg å strikke...

Jeg har lenge hatt planer om å strikke ett Kiri sjal. Jeg kjøpte garn i London i Oktober, og har hatt oppskriften lagret på dataen i en evighet. Endelig fant jeg inspirasjonen!

Så gjenstår det å se om jeg blir ferdig til den 26.juli. Wish me luck.

Babystrikkeplaner

De foreløpige babystrikkeplanene strekker seg frem til ordinær ultralyd i tid (slutten av august). Da håper vi å få vite kjønnet. Frem til da er prosjektene i nøytrale farger.

1. Ammeinnlegg. Jeg har strikket to etter en oppskrift jeg har fra nettet. Og tenkte jeg skulle prøve oppskriften i "Myk start" også.






2. Bukse med seler, også fra "Myk start". Denne buksen passer fint til Bånsull jakken som jeg har strikket for flere år siden. Den er i størrelse 0-3 mnd, og det blir buksen også. Jeg planlegger søøøte knapper fra "Snella og Petronella" i jakken.









3. Heldress fra nøstebarn. Til bilsete, vogn og bæring. Jeg har lyst til å strikke den med en tråd naturhvit og en tråd beige, med beige kanter. Størrelse 0-6mnd.


Bildet er lånt fra www.nostebarn.no

4. Luer, votter, skjerf og sokker. Det blir jo ett midtvinterbarn. =)

Fargerike

Jeg fikk masse Green Gate til bursdagen. Se så herlige farger! (Har tilgodelapp på enda ett par, men må vente til det kommer inn flere farger.)




Vi har også vært en liten uke i Danmark etter at det ble sommerferie. Da ble det mest kles- og skoshopping, men disse to søte Lene Bjerre vasene plukket jeg med meg.

Rosene kommer ikke fra hagen, men fra den lokale hage-avfalls plassen. Der har det vokst opp en nydelig stor rød rose - som jeg gladelig forsyner meg fra.

HusMOR

Jeg skal bli mamma! Og kan fra slutten av januar kalle meg en vaskeekte husmor!

De siste månedene har jeg vært kvalm! Jeg har ikke hatt overskudd til å blogge (ikke sitte oppe en gang i perioder), og håper det er noen som fortsatt følger med her.

Jeg har laget en strikke-til-baby-liste, og såvidt startet. Så nå satser jeg på mange oppdateringer fremover.

Lilleprinsens svøb er ferdig! Jeg har storkost meg med hele teppet. Nydelig silke-ull garn fra nøstebarn, mye variasjon i mønsteret, og ett nydelig resultat! Her kommer ett bildeskred: