22. januar 2008

Rundstykker og chocolate chip cookies

Jeg nyter å ha nytt, stort kjøkken! I dag har jeg bakt rundstykker og konfektkaker =)

Rundstykker
Dette blir 48 små eller 32 store

1 liter lunkent vann
1 pose tørrgjær1 klunk olje,
1/2 dl olje
2-3 ts salt
3 kopper havregryn
2 kopper sammalt hvetelitt
1/2 dl linfrø,
1 dl solsikkekjerner
2 ss sirup
hvetemel til deigen er passe

La deigen være litt løs når du setter den til heving. Trill ut rundstykker og la de etterheve før steking. Stekes i ca. 12 minutter ved 225 grader.



Chocolate chip cookies
200g margarin
150g sukker
150g brunt sukker

-røres luftig

2 egg
275g mel
1 ts bakepulver

-blandes inn

50 g mandler
150 g kokesjokolade
-hakkes og røres inn

Settes på stekebrett med spiseskje. De flyter litt utover. Stekes på 200 grader i 10-12 minutter.







Sjekk den herlige retro Tupperware boksen jeg kjøpte på Fretex i dag. =)

3 kommentarer:

The Dapelo Family sa...

Hey there,
I was so excited to see your comment. I didn't know that you had a blog on this too! I only wish that I could read all of it. It looks so interesting. I love the knitting...

Saria sa...

Nå ble jeg sulten! Ser deilig ut :D jeg synes absolutt at du skulle starte en husmorskole, for jeg har alltid hatt lyst til å gå på en sånn :o) sånn som de gjorde før i tiden.. *drømme* ha en flott helg!

enaj sa...

Uhm jeg blir jo helt lækkersulten! Flot blog du har med masser af flot strik.