24. februar 2010

Hva lager du?

Når du bare MÅ ha noe godt, NÅ?

Av og til, MÅ jeg bare ha noe godt, og da baker jeg. Som regel baker jeg sjokoladesnitter. De har jeg alltid ingredienser til, de er raske å lage, og smaker godt både ferske og dagen etterpå!

Sjokoladesnitter:

2 egg og 250g sukker piskes til eggedosis
150g maragin smeltes
120g hvetemel, 1ts bakepulver, 4ss kakao og 2ss vaniljesukker blandes
(Hakkede hasselnøttkjerner er veldig godt på toppen!)

Bland alt sammen, fordel utover en rund form eller liten langpanne, stek på 200 grader i 15 -20min.

Og så er det bare å la sukkeret kicke inn!



(Og ja, hverdagssjokoladekake spiser man rett fra formen.;)

5 kommentarer:

sandra sa...

nå friste du!! :) såg gaal godt ud! e d litt som brownie?? eg bakte skillingsboller i går, de va ferdie hal 10 på kvellen;) eg bare MÅTTE ha!! men av og t lage eg kakao me krem - MASSE krem;) d e åg digg når du e godtesyge... ;)

sunshine ¤ sa...

mmm, dette så riktig så godt ut, kanskje jeg må hive meg rundt i bakinga....
Takk for oppskriften ;-)

Strikkelaura sa...

Åh fy søren det så godt ut!

tRiNi sa...

NAM ;) den ska eg prøva. såg kjempe godt ud :)

ane sa...

Tror det er noe lignende jeg pleier lage, har kalt de for "liksom brownies" jeg da. Viktig med litt kos i hverdagen i blant også.