13. januar 2007

Waldorfsalat

Grete, this is for you, gratulerer med 23!

Bland sammen 2 pakker ekte majones og 1/2 liter pisket krem, drypp litt sitronsaft over.


Skrell og del i små biter 1/2 selleristang, 3-4små epler, 1 pære og druer. Tilsett en liten boks ananas og en liten boks valnøtter (100g).


Ta-ta! Bland sammen og du har en nydelig waldorfsalat til 12 personer!


Tips og råd:
Waldorfsalat bør lages samme dag som den skal spises, det er på grunn av at valnøttene setter farge på kremen. Etter en dag ser den litt beige ut... Men den er best kald, så hvis man har anledning bør den lages noen timer før selskapet begynner og stå i kjøleskapet og bli kald.

1 kommentar:

Grete sa...

mmmm, I like!! kansje d ska bli desserten i dag ;)